EDMOND RENTZ
Die Familie Edmond Rentz mit Sitz in Zellenberg, Winzer seit 1785, lädt Sie ein, ihre „Alsace d’exception“ zu entdecken. Catherine und Patrick bieten Ihnen eine Vielfalt und Qualität einzigartiger Terroirweine, die aus einem umweltfreundlichen Weinbau stammen, der nach HVE (Haute Valeur Environnementale) zertifiziert ist. Die Domaine Edmond Rentz wurde im Sommer 2023 BIO-zertifiziert.
BOTT FRERES
Seit 1835, in sieben Generationen, hat das Weingut Familienweingut Bott Frèresauf einer Fläche von 20 Hektar die Weinbautradition hoch und kultiviert Reben mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren. Dank des vom Vater an den Sohn weitergegebenen Know-hows produziert das Haus Elsässer Wein. Qualitätsweine aus dem ElsassDie Weine werden aus den sieben Rebsorten hergestellt, die den typischen Charakter des Elsass widerspiegeln: Sylvaner, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling, Muscat, Gewürztraminer als Weißwein und Pinot Noir als Rotwein. Crémants, Tradition, Réserve Personnelle, Vendanges Tardives, Grands Crus, Magnums, all diese Produktreihen können Sie erkunden, um Ihre Sinne zu erwecken und Ihr Essen zu begleiten. Vom Aperitif über das Dessert bis hin zu den Gerichten, bringen Sie mit den Weinen des Hauses Bott Frères das Elsass in Ihr Glas und lassen Sie sich von der aromatischen Palette verführen.
BURGHART-SPETTEL
In Mittelwihr, einem kleinen Dorf, das zu den „Perlen des Weinbergs“ gehört und zwischen Colmar und Riquewihr liegt, finden Sie die Kellerei Spettel. Weinkellerei Spettel. Mittelwihr ist bekannt für seinen berühmten Mandelbaumhügel, der eine außergewöhnliche Lage hat, so dass die Reiseführer den Ort als den „Süden des Elsass“ bezeichnen! Genau auf diesem Terroir wird der Grand Cru Mandelberg produziert, der einen hervorragenden Ruf genießt. Die Domaine Burghart-Spettel ist ein Familienbetrieb, dessen aufeinanderfolgende Generationen seit dem 19. Jahrhundert ihr Wissen und ihre Liebe zu den Weinbergen weitergegeben haben. Sie werden die verschiedenen Weine und Crémants kennen lernen, insbesondere die Grands Crus, die Vendanges Tardives und die Sélection de Grains Nobles.
